什么是屠苏酒？
我国古代，人们在正月初一喝屠苏酒，以避免瘟疫。所以屠苏酒又称隋酒。又称“酴素”、“屠苏”。
相传屠苏酒是汉末名医华佗所创。它是用大黄、白术、桂枝、防风、花椒、附子、附子等中药浸入酒中制成的。
唐代名医孙思邈每逢腊月，都会向邻居分发一包药，并嘱咐他们用药来酿酒。村民们喝了屠苏酒，今年很少发生瘟疫。
孙思邈将自己的房子命名为“屠苏楼”，人们将这种药酒命名为屠苏酒。从此，喝屠苏酒就成了过年的习俗。
屠苏酒有什么的保健作用？
唐朝韩鄂《岁华纪丽》：“元旦大家喝一杯屠苏，一年四季都不会得瘟疫。”
孙思邈着作《备急千金要方》：“饮屠苏，开年辟瘟疫，不患瘟疫、伤寒”。
古时饮屠苏酒，先幼小后长着。
喝酒时，长辈先喝，人们会向长辈敬第一杯酒。相反，喝屠苏酒是从最年轻的人开始的。
《梁宗茂》《荆楚岁时记》记载：“年年饮屠苏，先幼后年老，祝少年新，长辈祝寿。”正月初一，全家人由老到少依次喝屠苏酒，为孩子们拜年，为长辈们庆祝生日。
宋洪迈《容斋续笔》卷二《元旦饮酒》一文说：“今人不天天喝屠苏酒，自幼就流传已久。”
也就是说，正月初一，一家人团聚喝屠苏酒时，先是小辈开始，后是年长的，每人喝一点。
宋代文学家苏辙的《除日》诗云：“年年饮屠苏，不知不觉已七十余岁”。这是习俗。苏澈说，每年过年的时候，他都会喝屠苏酒。年复一年，如今他已经70多岁了。
宋朝的郑王植比苏辙还要厉害，每年最后都喝屠苏酒。他们家人口多，所以从除夕夜开始喝酒，正月初一一大早就开始喝屠苏酒。轮到郑王的时候，天已经大亮了，太阳也出来了。我们来看看他的诗：《除夕》
不过你今年几岁了？子孙纷纷饮屠苏。
对于一个有血有肉的家庭，你了解多少？到达日出时分。
为什么屠苏酒要少年先喝，长着后喝呢？
正月初一，全家按照从小到大的顺序喝屠苏酒。宋洪脉《容斋续笔》记载了这一习俗的由来。卷二《过年饮酒》一文说：“今人不天天喝屠苏酒，自幼流传已久，却有其渊源。到了后汉，李应、杜密入狱为党员，初日狱中饮酒，曰：“正旦从小起。”:010—30000晋董训曰：“何事。”先喝正丹有错吗？“喝完之后。”
过年的时候，孩子一岁了，大家都想恭喜他，所以孩子先喝屠苏酒；老年人过年，年轻一岁，所以喝得晚一些。
润阳猜测春季传染病高发，而屠苏酒是一种可以补温助阳、祛风散寒、有效预防传染病感染、驱除瘟疫的药酒。
古代科技落后，药物和酒有限，一个家庭能酿制的屠苏酒数量也有限。老人老了，就应该死去，把生命的机会留给年轻人和孩子。所以，屠苏酒应先喝儿童，其次是青年，中年，最后是老年人。
唐谷匡诗：《时镜新书》
不料老将春来相聚，与大家携手共进，更令人心酸。
他也会对镜子感到孤独和羞愧，让年轻人亲手屠杀苏。
这首诗的大意是：不知不觉，我已经老了，我这一代人所剩无几。他不敢照镜子，就让年轻人先喝了屠苏酒。
苏轼在《第《岁日作》首诗》中说：“但穷苦忧愁，自强不息，到最后不惜饮屠苏酒。”只要身体健康，即使老了也无所谓，最后也不用拒绝喝屠苏酒作为惩罚。
这种饮酒秩序一直维持到清代。
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用户评论
贾母喝到最后真是太有趣了，感觉她就像个小孩，过年就是要这样欢乐。
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屠苏酒的讲究真不少，贾母喝到最后可能也是为了感受那份年味吧。
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《红楼梦》里过年喝屠苏酒，这习俗还挺有意思的，贾母喝到最后估计是喝出了感情。
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屠苏酒喝到最后，感觉贾母都有点醉了，不过那份豪情真是让人羡慕。
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贾母喝屠苏酒喝到最后，是不是暗示着她长寿的秘密呢？
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《红楼梦》里的屠苏酒，喝到最后都有讲究，贾母这样的大人物当然不会错过。
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贾母喝屠苏酒喝到最后，真是太有派头了，感觉整个贾府的气氛都被带动起来。
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过年喝屠苏酒，贾母喝到最后，是不是也有点舍不得这份年的味道呢？
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屠苏酒的讲究，我以前还真不知道，贾母喝到最后，看来她是个讲究人。
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贾母喝屠苏酒喝到最后，是不是想借此机会和大家一起回忆过去呢？
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《红楼梦》里的屠苏酒，贾母喝到最后，感觉就像是一场盛宴的尾声。
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过年喝屠苏酒，贾母喝到最后，真是让人感受到了那份岁月的沧桑。
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屠苏酒喝到最后，贾母的表情太丰富了，感觉像是看到了一生的故事。
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贾母喝屠苏酒喝到最后，可能是在感慨自己年岁已高，但那份豪情不减。
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《红楼梦》里的过年习俗真是丰富多彩，屠苏酒喝到最后，感觉像是喝出了人生的酸甜苦辣。
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贾母喝屠苏酒喝到最后，是不是在暗示着她对家人的眷恋呢？
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屠苏酒的讲究，让我对《红楼梦》又有了新的认识，贾母喝到最后，真是喝出了人生的真谛。
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过年喝屠苏酒，贾母喝到最后，感觉就像是完成了一个仪式，迎接新的一年。
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《红楼梦》里的屠苏酒，喝到最后，真是让人感受到了中国传统文化的魅力。
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